Le pressoir

Le Pressoir

Situé sur le Rond-point Rue du Paradis/ Ruelle au Beau, le Pressoir rappelle le passé viticole du village.

Avant l’arrivée du phylloxéra à la fin du 19ème siècle, Ahuy a en effet vécu de la vigne pendant plus d’un millénaire comme en témoignent  les nombreux lieux-dits du village : Es Grands Clos, Es Clozeaux, Es Clos de Bèze, Es Plantes, Es Echiquiers, Es Vignes du Moulin ...

Après cette crise, la vigne n’a jamais retrouvé sa place et ce sont les  « petits fruits », groseilliers, cassissiers, framboisiers et arbres fruitiers qui ont pris sa place.